【特产】
要品尝新鲜的丹麦土产就必须到乡村走一走。农场和果园都在马路边设有自助的水果蔬菜摊位。
可以在遍布全国各地的美食专卖店买到可以带回家的土产食品。 熏鱼、丹麦甜糕饼、巧克力皆是属于最受欢迎的美食，其他如蜂蜜、蜜糖糕、黄油饼干、香肠、干酪、用香草或香料腌泡的青鱼等美味特产也是值得带回家的纪念品。
【美食】
丹麦式糕饼：这种难以抗拒的香脆丹麦甜点必须于早餐或者任何时间配合香甜的咖啡一起享用。此丹麦特色是任何自助式早餐不可或缺的甜点，也可以在各处的面包店找到各种各类的丹麦式糕饼。
丹麦三明治(Smoerrebroed)：
最能代表丹麦的食物，这是一种开口三明治，从最简单的到复杂得像雕塑品的都有。通常是一片裸麦面包，上面盖着烤牛肉、小虾仁、烤猪肉、鲑鱼、鲱鱼、鱼子酱或鱼排、再加上各种装饰的配菜。虽然很多餐厅都在午餐时段贩卖，但还是到面包店或火车站、办公大楼附近的外卖专门店买最便宜。
丹麦酥(Wienerbroed)：
丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥，几乎每隔一个街角就有面包店陈列着许多令人流口水的不同种类。
“魔鬼太阳”：
丹麦最有名的国菜。就是用生牛肉剁成泥状，上面放一个生蛋黄，与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉，这道菜身价不菲，脾胃虚弱的人看到这道可能作三日呕，但是丹麦人吃起这道大餐却是食如甘饴.
活鱼：以鲜鱼肉粒，配以酸醋、干葱头碎拌吃，有点想日式的活鱼吃法。活鱼让酸醋减去腥味，而干葱头碎则带出一种清香和爽脆的口感，相对鱼肉的软滑，是一种奇怪又自然的食味。
比萨和意大利面：午餐时间花40克朗就可以吃个饱，晚上则要60克朗。
【典型菜】
典型的丹麦菜还包括猪肉丸(Frikadeller)、水煮鳕鱼配芥末酱(Kogt Torsk)、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、马铃薯炖牛肉(Hvid Labskovs)，以及牛肉汉堡配洋葱(Hakkeboef)。还有一种冷食自助餐(Koldt Bord)，菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片、燻鱼和乳酪。另外还有嘉士伯及特波嘉啤酒、甜酒布甸、丹麦烧腿等。
